Hitomi Winery
시가현 히가시오미시에 있는 개성파 와이너리. 일본에서는 드문 무여과의 「니고리 와인」을 전문으로 양조. 와이너리 견학에 더해, 병설 빵 공방의 천연 효모 빵이나 와인 효모 빵도 인기. 미술관도 병설.
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